京懐石
ミニ懐石 「皐月お献立」 3,850円（税込）～
先 附／蓬胡麻豆腐 菖蒲麩 赤目金時豆 山葵
旨味出汁
向 附／季節のお造り盛合せ あしらい一式
八 寸／［猪口］水雲酢・大根・針生姜
海老押し寿司 笹巻麩 山桃ゼリー
寄せチーズ玉子 松風
台 物／豚味噌鍋胡麻風味
鉢 物／皐月飛龍頭 六方小芋 近江蒟蒻 青菜
白味噌餡 芥子
揚げ物／小柱・姫皮・水菜かき揚げ 丸十
赤パプリカ 天出汁 おろし
御 飯／ミニ鰻丼又は京のぶぶ漬け 香の物
デザート／湯葉ぷりん 黒蜜 きな粉
■京のぶぶ漬け 3,850円（税込）
■ミニ鰻丼 4,180円（税込）
＊時節により多少内容が変わる場合がございます。
京懐石（松） 「皐月お献立」 6,600円（税込）
先 附／新緑豆腐 パンプキンソース 鱚燻製焼
一寸豆 ラレシ ピンクペッパー
ドライトマト
向 附／季節のお造り盛合せ あしらい一式
椀 物／清汁仕立
揚げ真蒸 筍 椎茸 青菜 柚子
金紙玉子 人参
八 寸／［猪口］水雲酢・大根・針生姜
海老押し寿司 笹巻麩 山桃ゼリー
寄せチーズ玉子 松風 赤魚竜田揚げ
お凌ぎ／羽二重蒸し 山芋とろろ餡 山葵
焼 物／鰆幽庵焼 甘芋とじゃが芋のマッシュ
はじかみ
鉢 物／皐月飛龍頭 六方小芋 近江蒟蒻 菖蒲麩
青菜 柚子胡椒
御 飯／ミニ鰻丼 香の物
留 椀／赤出汁
デザート／オレンジゼリー 黒糖蕨餅 ホイップ
ラズベリー ミント
＊時節により多少内容が変わる場合がございます。
京懐石（竹／要予約） 「皐月お献立」 8,800円（税込）
先 附／新緑豆腐 パンプキンソース 鱚燻製焼
一寸豆 ラレシ ピンクペッパー
ドライトマト
向 附／季節のお造り盛合せ あしらい一式
椀 物／清汁仕立
揚げ真蒸 筍 椎茸 青菜 柚子
金紙玉子 人参
八 寸／［猪口］水雲酢・大根・針生姜
海老押し寿司 笹巻麩 山桃ゼリー
寄せチーズ玉子 赤魚竜田揚げ 松風
管牛蒡黄身射込
お凌ぎ／羽二重蒸し 山芋とろろ餡 山葵
焼 物／鰆幽庵焼 甘芋とじゃが芋のマッシュ
はじかみ
強 肴／甘鯛新緑揚げ 白魚・三つ葉・枝豆かき揚げ
赤パプリカ 青唐 ヤングコーン
鉢 物／皐月飛龍頭 六方小芋 近江蒟蒻 菖蒲麩
青菜 柚子胡椒
御 飯／ミニ鰻丼 香の物
留 椀／赤出汁
デザート／オレンジゼリー 黒糖蕨餅 ホイップ
ラズベリー ミント
＊時節により多少内容が変わる場合がございます。
京懐石（梅／要予約）11,000円（税込）
・店内の懐石料理は4階および5階のご利用となります。
・懐石料理の営業時間は11：30～22：00。ただしラストオーダーは20：30となります。
